여행을 준비할 때 그 나라만의 특색을 가지고 있는 음식에 대해 궁금하기도 하고
그 곳에서도 맛있다고 소문 난 음식을 꼭 먹어보고 싶은 마음이 있을텐데요
오늘은 필리핀 현지인들이 즐겨먹는 필리핀 대표 음식에 대해 소개하도록 하겠습니다^^
1,. 아보도
닭고기와 돼지고기를 간장에 조려 만든 음식으로 한국의 찜닭 또는 갈비찜과 흡사한
맛으로 외국인들의 입맛을 사로 잡은 베스트 오브 베스트 음식입니다.
필리핀 현지 음식점에서 쉽게 접할 수 있을만큼 대표적인 음식입니다.
2. 불랄로
우리나라에서 흔히 볼 수 있는 갈비탕의 느낌으로 각종 채소와
소고기를 넣고 진하게 끓인 필리핀 보양식 요리입니다.
동남아라고 덥기만 한 것은 아니며 12월과 1월 같이 쌀쌀한 날에는
따뜻한 국물과 함께 든든한 한끼 식사가 되어 줄 요리입니다.
3 . 카레카레
필리핀 팜팡가 지역의 대표 음식 카레카레는 우리가 잘 알고 있는
인도 카레와는 전혀 다른 맛을 내는 요리로 채소가 많이 들어가며
땅콩 소스와 부드러운 소꼬리 찜이 만난 스튜 요리라고 보시면 됩니다.
각종 채소와 소꼬리가 들어간 음식인 만큼 영양 만점 요리입니다.
4. 레촌
어딜가나 고기는 사랑받는 음식이죠.
레촌은 필리핀 세부에서 유명한 요리이며 4~6개월 된 아기돼지를
장작에 구워 기름을 쏙 뺀 통 돼지 바베큐로 축제나 모임 등
빠질 수 없는 대표 요리입니다.
5. 시식
돼지 머리고기와 껍데기 등을 채소와 함께 볶아 만든 요리로 깔라만시와
라부요, 계란을 곁들어 먹으면 풍미가 더욱 살아 현지인 뿐만 아니라
관광객에게도 사랑을 받고 있는 필리핀 대표 철판 볶음 요리입니다.
필리핀 대표 음식에 대해 알아보았는데요~
관광객 입맛을 사로 잡은 필리핀 음식, 궁금하지 않나요~?
필리핀 여행을 준비하고 계신다면 다양하고 든든한 필리핀 대표 음식을
꼭 먹어보고 오시길 바랍니다^^
